Faszerowane jajka to bardzo smaczna i prosta w przyrządzeniu przekąska, którą można przygotować na kilka różnych sposobów – zarówno w wersji na zimno, jak i ciepło. Niezależnie od sposobu podania zawsze smakują równie dobrze. Taka przekąska doskonale będzie prezentowała się na wielkanocnym stole, ale można ją przygotowywać bez względu na okazję i porę roku. Chcesz poznać kilka pomysłów na faszerowane jajka? Zastanawiasz się, jak zrobić farsz do jajek? Szukasz pomysłu na farsz do jajek? Już za chwilę poznasz najlepsze kulinarne przepisy na jajka z farszem.
Prosty i dobry przepis na jajka faszerowane w tradycyjnej wersji
Faszerowane jajka to doskonała przystawka na wiele okazji. Jeśli chcesz przygotować jajka z farszem w najbardziej tradycyjnej wersji postaw na grzyby. Najpopularniejszy farsz do jajek składa się właśnie z podsmażonych na maśle pieczarek, które są wymieszane z żółtkami jaj i przykryte kleksem majonezu. Jaki jest przepis? To banalnie proste! Ugotuj na twardo jajka, a kiedy ostygną przekrój je na pół i wyjmij żółtka jajek. Następnie obierz pieczarki i pokrój je w drobną kosteczkę. Do garnka wrzuć pokrojone pieczarki, włóż 2 łyżki masła i dopraw solą oraz pieprzem według uznania – duś pod przykryciem przez około 15-20 minut. Po tym czasie zdejmij z ognia i pozostaw, żeby przestygły. Następnie do naczynia wrzuć żółta jajek i dodaj pieczarki, dobrze wymieszaj składniki. Tak przygotowanym fuszerem wypełnij białka jajek i dodaj na każdą połówkę łyżkę majonezu. Możesz też posypać je siekaną zieleniną – szczypiorkiem albo pietruszką.
Jak zrobić pyszne jajka faszerowane na zimno?
Jeśli chcesz przygotować coś konkretnego, jajka możesz przygotować z mięsnym farszem. Taka przekąska na zimno będzie sycąca i nada przystawce charakterystycznego smaku. W takiej wersji jajka możesz przygotować z boczkiem, salami, szynką parmeńską czy jakąkolwiek inną wędliną. Przygotowanie farszu nie różni się od tego, z pieczarkami. Wystarczy, że pokroisz wybraną wędlinę na drobną kostkę i połączysz z żółtkiem jajek – gotowe!
Faszerowane jajka dobrze będą smakowały na zimno z rybą. To propozycja dla miłośników owoców morza. Jajko i ryba, np. tuńczyk, łosoś czy śledź stanowią doskonałe połączenie smaków, a dodatkowo zapewnią dużą porcję białka, dzięki czemu są bardzo sycące.
Czym można faszerować jajka?: najlepsze propozycje
Jajka faszerowane to przystawka, którą można przygotowywać na wiele kulinarnych sposób – na ciepło i zimno, na ostro i łagodnie, w wersji fit i z majonezem. Przepisów jest wiele, dlatego z pewnością każdy znajdzie swój ulubiony sposób na jajka z farszem.
Do przygotowania farszu, poza pieczarkami i wędliną, możesz użyć awokado, śliwek, buraczków, orzechów, curry, makreli, kiełków rzodkiewki i słonecznika. Jeśli potrzebujesz bardziej wykwintnej przystawki, jajka możesz podać z krewetkami lub kawiorem i oliwkami. Za farsz może posłużyć Ci niemal każdy składnik, dlatego faszerowane jajka możesz przygotować tak, jak najbardziej lubisz.
Jak podać jajka faszerowane?: sprawdź!
Pyszna przystawka w postaci jajek z farszem powinna być odpowiednio podana. Faszerowane jajka możesz podać na talerzu wyłożonym sałatą i ozdobionym zieleniną np. pietruszką i koprem. Możesz też ułożyć je na specjalnym talerzu przeznaczonym do serwowania jajek. Pamiętaj, nie ważne, jak podasz jajka, ważne, aby nadzienie było smaczne i trafiało w kulinarny gust smakoszy.
Poszukujesz więcej pomysłów na kulinarne eksperymenty? Sprawdź przepis na kapuśniak i nasz przepis na pastę jajeczną. Z nami zostaniesz kulinarnym mistrzem!
