Naleśniki to świetna propozycja na pyszne śniadanie lub obiad. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem, naleśniki mogą iść na pierwszy ogień jako potrawa, którą naprawdę bardzo łatwo przyrządzić. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na naleśniki – to podstawa, ponieważ farsz do naleśników przygotujesz na wiele różnych sposobów. Jak zrobić naleśniki ze szpinakiem? Rozmrożony szpinak – brykiet wystarczy usmażyć z dodatkiem mozzarelli lub sera feta. Proste, prawda? Dzisiaj jednak zajmiemy się jeden z najpopularniejszych sposobów na serwowanie naleśników na słodko, czyli naleśnikami z serem białym!
Przepis na naleśniki z twarogiem: idealna opcja śniadaniowa
Przepis na naleśniki z serem podawane na słodko jest banalnie prosty, dlatego to doskonałe rozwiązanie, jeśli nie masz pomysłu na śniadanie, a chcesz szybko przyrządzić coś naprawdę pysznego. Naleśniki z twarogiem możesz jadać również na słono – wystarczy szczypiorek lub pokrojona w kostkę rzodkiewka, żeby przygotować naprawdę pyszny i sycący farsz.
Jaki ser wybrać do naleśników?
W praktyce, to jaki twaróg do naleśników wybierzesz zależy przede wszystkim od Twoich preferencji smakowych. Do wyboru masz twaróg chudy, tłusty i półtłusty – do naleśników na słodko z serem białym możesz śmiało wybrać którykolwiek z nich. Twaróg jest na tyle popularnych produktem, że bez problemu kupisz go w każdym sklepie spożywczym.
Jak zrobić ser do naleśników?
Nie masz pojęcia, jak zrobić naleśniki z serem? To naprawdę bardzo proste! Farsz do naleśników z serem możesz przygotować na wiele różnych sposobów, jednak najprościej będzie, jeśli wybrany ser rozgnieciesz dokładnie widelcem i wymieszasz ze słodką śmietanką, na przykład 30-procentową. Ilość dodanej do masy serowej do naleśników śmietanki powinna umożliwić Ci uzyskanie gęstej konsystencji. Przyrządzając nadzienie serowe do naleśników możesz dodać cukru (ilość dostosuj do własnych wymagań) oraz szczyptę cynamonu. Naleśniki z twarogiem na słodko podawaj z sezonowymi owocami: truskawkami, jagodami, borówkami, malinami itp.
Jaki przepis na ciasto na naleśniki z serem wykorzystać?
Wiesz już, jak zrobić twaróg do naleśników, a co z ciastem? Przyrządzając naleśniki z twarożkiem możesz skorzystać z przepisów przeznaczonych właśnie do naleśników na słodko. Generalnie, sposób przygotowywania ciasta jest taki sam, jedyna różnica polega na tym, że do ciasta możesz dodać odpowiednią ilość cukru, dzięki czemu już same naleśniki będą miały słodki smak.
Jak zawijać naleśniki z serem?
Wykorzystałaś(eś) przepis na ser do naleśników, przygotowałaś(eś) placki i farsz – co dalej? Teraz odpowiednią ilość masy serowej nałóż na powierzchnię naleśników i dokładnie rozsmaruj. Naleśniki możesz, w zależności od tego, który sposób wolisz, zawijać w ruloniki lub trójkąty. Zwijanie naleśników w trójkąty jest bardzo proste – naleśnika pokrytego farszem złóż raz na pół, a potem, powstałe w ten sposób półkole, ponownie złóż na pół.
Jak podsmażyć naleśniki z serem?
Chcesz przyrządzić pyszne naleśniki z serem podawane na ciepło? W takim razie, najłatwiej będzie Ci je podsmażyć w formie trójkątnej. Złożonego w trójkąt naleśnika podsmażaj na małym ogniu przez kilka minut, później przewróć go na drugą stronę przy pomocy szerokiej łopatki. Jeżeli dysponujesz patelnią z nieprzywierającą powłoką i podczas smażenia naleśników używałaś(eś) tłuszczu, tym razem nie ma już potrzeby go dodawać.
Ile kalorii mają naleśniki z serem?
Pyszny twaróg do naleśników na słodko to świetne rozwiązanie dla wszystkich łasuchów. Zastanawiasz się, ile takie naleśniki mają kalorii? Obliczenie zawartości kalorycznej jest bardzo proste: zlicz liczbę kalorii wszystkich składników na ciasto i podziel przez liczbę usmażonych naleśników – dzięki temu otrzymasz (mniej więcej) zawartość kaloryczną pojedynczego naleśnika. Tak samo postępuj w przypadku farszu. Nie zapominaj jednak, że są to tylko szacunkowe obliczenia, ponieważ kaloryczność poszczególnych naleśników może się od siebie różnić, w zależności od ich grubości, ilości użytego farszu itp.