Lazania to świetny pomysł na obiad lub sytą kolację. Jeżeli wiesz, jak zrobić klasyczną lasagne, bez problemu poradzisz sobie również z innymi wariacjami na temat tej potrawy. Dzisiaj podpowiemy Ci, jak zrobić lasagne ze szpinakiem i mięsem lub pyszną wegetariańską lasagne szpinakową, dlatego zachęcamy do dalszej lektury!
Lazania ze szpinakiem i mięsem mielonym: comfort food na jesień
Masz ochotę na lazanię ze szpinakiem? Przepis musi być prosty? W takim razie, koniecznie wypróbuj lazanię szpinakową z mięsem mielonym. Na oleju podsmaż posiekaną w drobną kostkę cebulkę, a następnie dodaj mięso mielone i całość smaż aż do gotowości mięsa. Teraz możesz dodać pomidory z puszki lub passatę pomidorową. Na drugiej patelni podsmaż szpinak w liściach z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, a następnie całość zamieszaj. Pamiętaj, że ten przepis na lasagne z mięsem i szpinakiem może wymagać wcześniejszego podgotowania makaronu, z uwagi na stosunkowo niewielką ilość sosu. Możesz wypróbować również przepis na lasagne ze szpinakiem, mięsem i sosem beszamelowym. Każdą warstwę makaronu przekładaj warstwą sosu mięsnego i sosu beszamelowego.
Lasagne ze szpinakiem i kurczakiem – co będzie Ci potrzebne do jej przygotowania?
Chcesz przygotować lasagne z kurczakiem i szpinakiem? Pierś kurczaka pokrój na drobne kawałki i podsmaż na oleju, przyprawiając solą, pieprzem i odrobiną słodkiej papryki w proszku. Jeżeli zamierzasz przyrządzić lasagne ze szpinakiem i pieczarkami, na oddzielnej patelni podsmaż najpierw pokrojone w plasterki pieczarki, a następnie dodaj liście szpinaku. Całość dopraw, poza solą i pieprzem, granulowanym czosnkiem. Zawartość patelni ze szpinakiem i pieczarkami dodaj do usmażonego kurczaka, zalej passatą pomidorową, chwilę podsmaż i gotowe! Lasagne ze szpinakiem i pomidorami, kurczakiem oraz pieczarkami to ciekawy pomysł na lunch do pracy.
Lasagne wegetariańska ze szpinakiem? TAK!
Wolisz lasagne w wersji bezmięsnej? W takim razie, koniecznie wypróbuj lasagne ze szpinakiem i ricottą lub, smakującą nieco ostrzej, lasagne ze szpinakiem i fetą. Do gustu może Ci przypaść również lasagne ze szpinakiem i mozzarellą. Niezależnie od tego, którą opcję wybierzesz, wegetariańska lazania ze szpinakiem może być przygotowana w ten sam sposób. Na patelni podsmaż z olejem pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj liście szpinaku i smaż do chwili, w której szpinak straci swoją objętość, a następnie dodaj ricottę, mozzarellę lub fetę, w zależności do własnych preferencji i całość smaż jeszcze przez kilka minut. Lasagne warzywna ze szpinakiem będzie się również doskonale komponowała z dodatkiem podsmażonej marchewki czy cukinii, ugotowanych brokułów itp.
Na koniec mamy jeszcze dla Ciebie kilka ogólnych wskazówek.
- Ostatnia warstwa Twojej lasagne powinna zawsze składać się z makaronu, dlatego jeszcze przed przystąpieniem do pracy, postaraj się odpowiednio rozplanować ułożenie poszczególnych części potrawy.
- Jeżeli masz ochotę na lazanię ze szpinakiem i serem, wierzch potrawy możesz posypać startym parmezanem, grana padano itp. Lasagne ze szpinakiem i serem dobrze smakuje, jeśli wybierzesz charakterystyczny w smaku twardy ser.
- Wybierając przepis na lazanię ze szpinakiem, sprawdź, czy wcześniej nie musisz podgotować makaronu. Czasami, jeśli w potrawie jest niewielka ilość sosu, jest to pomocne.
Wiesz już, jak zrobić lazanię ze szpinakiem, teraz czas na kuchenne eksperymenty. Powodzenia!
