Bataty, czyli słodkie ziemniaki, zyskują coraz większe grono zwolenników. Nic dziwnego! Są smaczne i zawierają sporo potasu oraz beta karotenu, a poza tym możesz je przygotować na wiele różnych sposobów. Pieczone bataty z piekarnika to świetne rozwiązanie dla wszystkich osób, które nie lubią stać w kuchni! Jak upiec bataty w piekarniku, żeby były pysznym dodatkiem do posiłku? Jaki przepis na pieczone bataty koniecznie warto wykorzystać? Wyjaśniamy!
Jak przygotować bataty do pieczenia w piekarniku?
Nie masz pojęcia, jak piec bataty? To bardzo proste! Zacznij od dokładnego obrania słodkich ziemniaków ze skórki. Bataty pieczone w piekarniku należy przed pieczeniem dokładnie umyć, osuszyć, a następnie pokroić na mniejsze kawałki. Sposób postępowania jest więc bardzo podobny, jak w przypadku tradycyjnych ziemniaków. To, jaki przepis na pieczone bataty z piekarnika wybierzesz w dużej mierze zależy od Twoich preferencji oraz sposobu późniejszego serwowania ziemniaków.
Jakie przyprawy pasują do pieczonych batatów?
Jeżeli zastanawiasz się, jak zrobić bataty pieczone w piekarniku, musisz wybrać odpowiednie przyprawy. Czym przyprawić pieczone bataty? Podstawą jest oczywiście przyprawowa klasyka, czyli sól i pieprz, ale z batatami bardzo dobrze komponuje się również tymianek, zioła prowansalskie czy odrobina czosnku. Pieczone słodkie ziemniaki doprawiaj zgodnie z własnymi preferencjami. Jak przyrządzić bataty w piekarniku, żeby nie były suche? Pokrojone ziemniaki ułóż w wysmarowanym bardzo cienką warstwą oliwy z oliwek naczyniu żaroodpornym. Bataty skrop odrobiną oliwy i posyp ulubionymi przyprawami. Co dalej? Całość bardzo dokładnie wymieszaj, tak, żeby każdy kawałek ziemniaka był pokryty oliwą oraz przyprawami.
Jak piec bataty w piekarniku?
Wiesz już, jak zrobić bataty z piekarnika i jak przygotować to smaczne warzywo, ale co dalej? Jak długo piec bataty, żeby były chrupiące, ale nie przypalone? Jaką temperaturę ustawić, żeby przygotować pieczone bataty z piekarnika? Po pierwsze: naczynie żaroodporne z batatami zawsze wstawiaj do wcześniej nagrzanego piekarnika. To przyspieszy cały proces. Po drugie: pamiętaj, że zarówno to, ile czasu piec bataty, jak również optymalna temperatura to kwestia indywidualna i duże znaczenie mają predyspozycje Twojego piekarnika, dlatego przez cały czas pieczenia uważnie obserwuj warzywa i sprawdzaj regularnie, czy są już gotowe.
W jakiej temperaturze piec bataty?
Planując pieczenie batatów zastanawiasz się pewnie, jaka temperatura będzie najlepszym rozwiązaniem. Z reguły, w przypadku tych warzyw zaleca się pieczenie w wysokich temperaturach oscylujących w granicach 190 – 200 stopni Celsjusza. Jeszcze raz jednak przypominamy Ci o konieczności kontrolowania procesu pieczenia.
Ile należy piec bataty?
Chcesz wiedzieć, ile należy piec bataty? W przypadku pieczenia w temperaturze 190 – 200 stopni Celsjusza zazwyczaj bataty będą musiały spędzić w piekarniku co najmniej 25 minut (czasami jest konieczność wydłużenia czasu pieczenia batatów). Zawsze przed wyjęciem warzyw z piekarnika sprawdzaj, czy wszystkie pieczone kawałki batatów są wystarczająco miękkie.
Z czym podawać pieczone bataty?
Przepis na bataty w piekarniku wybrany? Świetnie – w takim razie, do dzieła! Pieczone słodkie ziemniaki bardzo dobrze sprawdzą się w formie frytek, podawaj je w towarzystwie pieczonej ryby, na przykład łososia. Frytki z batatów możesz też śmiało pałaszować z różnego rodzaju sosami, na przykład sosem czosnkowym, ketchupem lub sosem musztardowym. Znakomitym pomysłem są też frytki z batatów serwowane w połączeniu z guacamole. Pieczone bataty można podawać także, jako dodatek do kotlecików z kurczaka oraz warzywnych zapiekanek.
Mamy nadzieję, że dzięki naszym wskazówkom Twoja przygoda z pieczonymi batatami dopiero się zacznie! Z innych naszych artykułów dowiesz się, jak zrobić ciasto na tortille, upiec paprykę czy przyrządzić leczo. Przekonaj się, że gotowanie może być prawdziwą przyjemnością.
