Sieć dyskontów Biedronka powraca do pomysłu tradycyjnych lad z mięsami, wędlinami i serami. Już ponad 100 sklepów posiada to rozwiązanie, a w planie są kolejne.
Dokładnie 113 sklepów sieci Biedronka aktualnie ma lady mięsno-wędliniarskie z rozpakowanymi produktami na wagę. Liczba będzie się zwiększać, wraz z kolejnymi otwieranymi i modernizowanymi dyskontami. Dotąd lady kojarzyły się bardziej z delikatesami, dlatego nie dziwi, że najwięcej z nich znajdziemy w warszawskich (10) czy wrocławskich (4) Biedronkach.
Jednak koncern Jerónimo Martins zamierza wprowadzać lady szerzej, również w sklepach ulokowanych w małych miejscowościach. Podstawowym czynnikiem przy podejmowaniu decyzji będzie uzasadnienie biznesowe. Tradycyjne lady nie zastąpią produktów paczkowanych, dlatego konkretne sklepy muszą cechować się i wysokim zapotrzebowaniem, i odpowiednią powierzchnią do zagospodarowania. Zależnie od potrzeb, lady mają mieć od 6 do aż 20 metrów długości.
Co ciekawe, Biedronka pierwsze lady testowała jeszcze w 2014 roku, ale szybko zrezygnowała z pomysłu – sprzedaż z lady drastycznie obniżyła zainteresowanie klientów produktami pakowanymi, z lodówek. Teraz tempo wprowadzania przeszklonych półek jest naprawdę szybkie. Rok temu miało je 25 sklepów, do końca 2019 doszło kolejnych 20, a dziś to już wspomniane 113. W porównaniu do całej sieci (ok. 3 tys. dyskontów) to wciąż niewiele, ale należy spodziewać się szybkiego wzrostu.
Sprawdź najnowsze promocje sieci Biedronka:
