Masz ochotę wprowadzić do swojego grillowego menu odrobinę warzyw? Zastanawiasz się, jak przygotować bakłażana na grilla lub zamarynować cukinię? Mamy dla Ciebie małą radę – jeśli akurat jest sezon szparagowy, koniecznie wypróbuj grillowane szparagi. Pyszne, zdrowe i proste w przygotowaniu zaskoczą Twoich gości. Jak przyrządzić szparagi z grilla? Skorzystaj z tych wskazówek!
Jak przygotować szparagi na grilla?
Zamierzasz podać szparagi na grilla? Przede wszystkim, zacznij od wybrania odpowiednich warzyw. Szparagi powinny być świeże, jędrne – w sezonie bez problemu kupisz je w sklepach spożywczych, warzywnikach czy na targach. Niezależnie od tego, czy planujesz zaserwować zielone grillowane szparagi czy chcesz przyrządzić na grillu białe szparagi, bardzo ważne jest dokładne umycie warzyw.
Jak przygotować zielone szparagi z grilla?
Nie masz pojęcia, jak przygotować zielone szparagi na grilla? Mamy dla Ciebie dobrą wiadomość – tych szparagów nie musisz obierać. Wystarczy, że odłamiesz zdrewniałe końcówki i gotowe! Jak zrobić zielone szparagi na grillu? Wystarczy, że warzywa oprószysz odrobiną soli i pieprzu i posmarujesz bardzo cienką warstwą oliwy z oliwek. To, jakie przepisy na szparagi na grilla wykorzystasz zależy tylko od Ciebie. Jeśli zależy Ci na mięsnym dodatku, przygotuj szparagi z grilla w szynce parmeńskiej – każdy pojedynczy szparag powinien być zawinięty w cienki plaster szynki.
Jak przygotować białe szparagi z grilla?
Wiesz już, jak wygląda przepis na grillowane zielone szparagi, ale zastanawiasz się, jak przyrządzić na grillu białe szparagi? W odróżnieniu od ich zielonych braci, białe szparagi muszą być porządnie obrane (oprócz główki). Poza tym, musisz pozbyć się również zdrewniałych końcówek. Przepis na białe szparagi z grilla może być podobny jak w przypadku szparagów zielonych, do ich przyrządzenia wystarczy sól, pieprz i odrobina oliwy z oliwek. Szparagi możesz posypać również niewielką ilością świeżo zmielonego suszonego czosnku.
Jak grillować szparagi?
Niezależnie od tego, jaki przepis na szparagi z grilla wybrałaś(eś), musisz skupić się na ich umiejętnym upieczeniu. Szparagi powinny się grillować około 10 – 15 minut (regularnie sprawdzaj poziom wypieczenia, gotowe warzywa powinny być miękkie), w tym czasie bardzo ważne jest ich regularne przekręcanie na drugą stronę, umożliwiając warzywom równomierne upieczenie się.
Jak grillować szparagi na patelni?
Chcesz przygotować szparagi z patelni grillowej? W praktyce, przyrządzanie szparagów na patelni grillowej i grillu bazuje na takich samych zasadach. Patelnie możesz natomiast dodatkowo posmarować odrobiną oleju. Gotowe szparagi możesz podawać w towarzystwie różnego rodzaju mięs. Grillowane szparagi z szynką parmeńską świetnie sprawdzą się natomiast, jako samodzielne danie. Opcjonalnie, do grillowanych szparagów możesz przygotować ulubiony sos, na przykład sos serowy.
