Zaczynasz swoją przygodę z ogrodnictwem? Chcesz uprawiać własne warzywa i zioła? W takim razie, bardzo prawdopodobne, że zastanawiasz się, jak sadzić imbir, siać sałatę, ogórki czy rzodkiewkę. Początkowo, proces uprawy może wydawać Ci się skomplikowany, ale wystarczy trochę informacji, żeby się przekonać, że hodowla roślin nie musi być trudna. Jeśli szukasz sposobów na łatwe domowe uprawy, czytaj dalej! Podpowiemy Ci, jak posadzić rzeżuchę i dlaczego właściwie warto to zrobić.
Kiedy posiać rzeżuchę?
W praktyce, sadzenie rzeżuchy to bardzo prosty proces, który nie wymaga dużych nakładów pracy i co najważniejsze – nie jest drogą inwestycją. Rzeżucha, czyli pieprzyca siewna, jest bogata, między innymi, w witaminę A, witaminę C oraz wapń. Rzeżucha, dzięki swojemu charakterystycznemu smakowi, doskonale sprawdzi się, jako zdrowy dodatek do kanapek, sałatek lub jajek na twardo. Wiele osób pamięta zresztą pewnie sadzenie rzeżuchy w latach szkolnych, zwłaszcza z okazji świąt Wielkiej Nocy.
No dobrze, ale jak sadzić rzeżuchę, żeby zagwarantować sobie udane plony? Musisz zwrócić uwagę na to, że to, kiedy należy posadzić rzeżuchę jest uzależnione od planowanego sposobu jej uprawy. Jeśli rzeżuchę zamierzasz uprawiać w domu – siew możesz zaplanować na dowolny czas w roku. Nieco inaczej sprawa wygląda, jeśli chodzi o rzeżuchę ogrodową. Najczęściej sieje się ją w drugiej połowie maja lub w czerwcu, ale dokładnych informacji szukaj na opakowaniu z nasionami.
Na czym wysiać rzeżuchę?
Zastanawiasz się, jak posiać rzeżuchę w domu? Nie masz pojęcia, jak posiać rzeżuchę bez waty? Na szczęście, uprawa rzeżuchy nie wymaga w zasadzie jakiegokolwiek sprzętu. Do tego celu możesz w prawdzie wykorzystać kiełkownicę, jeśli dysponujesz podobnym narzędziem lub płaskie sitko o oczkach mniejszych niż nasionka rzeżuchy, ale rzeżucha wyrośnie równie dobrze na zwyczajnych ręcznikach papierowych, jakie prawdopodobnie masz w domu lub gazie – możliwości jest mnóstwo, to które rozwiązanie wybierzesz na sianie rzeżuchy zależy tylko od Ciebie i Twoich możliwości. Pamiętaj tylko, że hodowla rzeżuchy na różnych powierzchnia może się od siebie różnić.
Jak posiać rzeżuchę na wacie?
Zdecydowanie najpopularniejszym rozwiązaniem jest sianie rzeżuchy na wacie. Dlaczego? Wata jest bardzo łatwo dostępna i tania – wyjaśnijmy więc dokładnie, jak siać rzeżuchę właśnie na powierzchni waty. Masz już ziarenka? Świetnie! W takim razie, zaczynajmy. Poza watą, potrzebny Ci będzie również szklany pojemnik – to może być zwyczajny talerz lub pojemnik służący do przechowywania jedzenia – cokolwiek co masz pod ręką, pod warunkiem, że pojemnik nie będzie wysoki. Na dno naczynia połóż odpowiednią ilość waty i polej ją wodą.
Jak zasadzić rzeżuchę? Ziarenka ostrożnie rozsyp na powierzchni waty i gotowe! Rzeżucha zasadzona! Zwróć jednak uwagę na to, żeby w miarę możliwości, ziarenka znajdowały się od siebie w regularnych odległościach, dzięki czemu będą miały lepsze warunki do wzrostu, ale jednocześnie powinny być posiane dość zwarto. O czym jeszcze musisz pamiętać, jeśli zastanawiasz się, jak posadzić rzeżuchę na wacie w warunkach domowych? Po posadzeniu ziarenek postaraj się zagwarantować im dostęp do światła. Rzeżucha nie powinna być również narażona na niskie temperatury.
Jak posadzić rzeżuchę w ziemi?
Wolisz uprawę ogrodową? Nie masz pojęcia, jak wyhodować rzeżuchę w ziemi? Czytaj informacje na opakowaniu ziarenek! Producenci bardzo często podpowiadają, jak obchodzić się z ich zawartością. W czym posadzić rzeżuchę, jeśli chcesz do jej uprawy wykorzystać ziemię? Najłatwiej będzie Ci zasadzić rzeżuchę w zwyczajnej doniczce lub plastikowym pojemniku – nasionka rzeżuchy nie mają dużych wymagań. Po wysiewie nasion lekko „wgnieć” je w podłożę, a jeśli stanowisko, na którym siejesz jest mocno nasłonecznione, nasyp na nie dosłownie odrobinę ziemi. Ziarenka nie powinny być nią mocno przykryte.
Ile rośnie rzeżucha?
To, jak długo rośnie rzeżucha jest ściśle uzależniona od sposobu uprawy. Ile czasu w takim razie rośnie rzeżucha w warunkach domowych? Kiełkowania ziarenek możesz się spodziewać bardzo szybko, bo po około dwóch dniach. Do jedzenia rzeżucha gotowa będzie jednak dopiero po około tygodniu (czasami wcześniej). W przypadku rzeżuchy uprawianej na zewnątrz, musisz się uzbroić w cierpliwość, ponieważ proces może (ale nie musi!) zająć więcej czasu. W tym przypadku wiele zależy od warunków pogodowych. Gotową rzeżuchę zetnij – najłatwiej będzie Ci to zrobić przy pomocy czystych nożyczek.
Jak często podlewać rzeżuchę?
Wiesz już, ile dni rośnie rzeżucha, jak rozpocząć jej hodowlę i na czym możesz posadzić rzeżuchę – ale co dalej? Jak hodować rzeżuchę, żeby dała wystarczające plony. W przypadku hodowania rzeżuchy na ręczniku papierowym lub wacie, priorytetowe znaczenie ma codzienne podlewanie. Rzeżucha bardzo lubi wodę, dlatego musisz pamiętać o tym obowiązku. Pojemnik z rzeżuchą możesz ustawić na parapecie lub w innym nasłonecznionym miejscu Twojego domu. Podłoże, na którym ma wykiełkować rzeżucha nigdy nie powinno być suche – pamiętaj. Jednocześnie jednak zwróć uwagę na to, żeby wody nie było zbyt dużo, ponieważ może to niestety skutkować tym, że rzeżucha zgnije.
Rzeżucha, poza właściwościami zdrowotnymi, jest również doskonałą ozdobą stołu wielkanocnego. Możesz ją bez problemu uprawiać zimą, późną jesienią i wczesną wiosną, kiedy dostęp do świeżych warzyw jest utrudniony, a Twoja dieta potrzebuje wzbogacenia. Dodatkowo, uprawa rzeżuchy w domu może być świetnym sposobem na rozweselenie wnętrza i przemycenie odrobiny zieleni w miesiącach, kiedy próżno szukać jej za oknami.
