stek z zielonymi szparagami szymon czerwiński yo! | ● • 2 ząbki czosnku • 25 g masła mleczna dolina • 1 pęczek zielonych szparagów ● • 80 g sera grana padano gusto bello ●●● średni • 50 ml octu z białego wina • 1 szalotka ● ● • 125 g masła klarowanego energia tłuszcz węglowodany biaeko błonnik sól przygotowaniem pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem delikatnie wmasuj przyprawy obiad obok steka i posyp startym serem ale nie wrzało! do miski przełóż żółtka w temperaturze tak przygotowanym sosem polej stek
