#autourde l'italie coût portion* risotto pomodoro basilico ingrédients riz acquerello polpa mutti basilic vin blanc sec mozzarella di bufala parmigiano reggiano râpé beurre huile d'olive extra vierge sel poivre ail quantité** réf recette ce bouillon quelques feuilles de basilic et lon obtenu et ajouter 3 gousses d'ail du risotto avec l'huile d'olive extra vierge de vin blanc sec et laisser évaporer commencer à mouiller le risotto avec l'eau à la tomate et continuer pendant 13 min jusqu'à obtenir un risotto bien crémeux mais à côté environ 3 min avant finition du basilic en décoration
