el mejor el basmati siindāri basmati integral resha sunder original basmati basmati origen el arroz basmati es una variedad de arroz de grano muy largo y estrecho que se cultiva en la india y en pakistán desde hace miles es el que crece en las colinas de la cordillera del himalaya fragancia una de las características más diferenciadoras del arroz basmati con respecto a otros tipos de arroces es la fragancia que desprende al cocinarlo y el delicioso incluso cuando se cocina sin condimentos "reina de las fragancias" variedades existen dos variedades blanco e integral que puedes tomar como guarnición o para acompañar todo tipo de currys # arroz basmati el corte inglés unidad cocina el arroz como en la india paso 1 aclaramos el arroz basmati en agua varios veces para que pierdo el olmidón paso 2 vertemos el agus hirviendo y con fuego mínimo cocemos tapado durante 10 minutos paso 3 dejamos en reposo cubriendo con la tapa paso 4 tostamos los especias hasta que cojan color para darle mayor aroma al arroz paso 5 retiramos los especias del fuego y las mezclamos con el arroz hipercor scarpe supermercado