spis treści rozdział i podstawa to palenisko kukurydza w syropie klonowym salsa z czerwonej kapusty i granatu słodko-kwaśna salsa truskawkowa w stylu koreańskim podwędzane bataty z masłem chilli nachosy w salsie habanero z wegańskim serem chutney z dyni krewetki argentyńskie z sosem chimichurri zupa limonkowa z awokado i kolendrą sałatka z grillowanych warzyw z sosem andaluzyjskim koktajl z jarmużu w ananasie rozdział ii po prostu zrób to słonina wędzona w przyprawach steki z buraka z wegańskim demi glace wegańskie kiełbaski z dyni i szpinaku z pomidorową salsą kiełbasa z suma z karmelizowaną cebulą kiełbasa z kurzych udek z kimchi muffin z wołowiną i krewetkami smash burger w muffinie bułki keczupowe z szarpaną wieprzowing empanadas z sałatką z bakłażana i wegańskim serem rozdział ii poważne tematy na ruszcie stek tomahawk w marynacie teksańskiej grillowane żebro wołowe w glazurze musztardowo-sojowej soczysty kurczak w glazurze korzenne antrykot marynowany w palonej herbacie z sosem daktylowym dorada z palonym masłem i czarnym czosnkiem kalmary nadziewane dzikim ryżem z pomidorami i salsą z zielonych warzyw jagnięcina marynowana w maślance i paście z ucieranych ziół boczek zwijany ze śliwkami i upojony dymem bataty z twarogiem i karmelizowaną czarną porzeczką
