ziołowy pstrag faszerowany borowikami pęczek pstrąg tęczowy - cały cytryna ocet winny dymka rozmaryn estragon suszony majeranek cebula czosnek borowiki whisky masło klarowane przyrządzonym sosem nacieramy w środku i na tym czasie do środka ryby wkładamy posiekane cebulę i czosnek siekamy i przesmażamy przez odcedzone i pokrojone w mniejsze kawałki
