chiny imbir marynowany - 1 łyżeczka kolendra - 12 pęczka • sos sojowy - 2 łyżki sok wyciśnięty z 12 limonki syrop klonowy - 1 łyżeczka dodatkowo świeża kolendra - 1 garść olej słonecznikowy - do posmarowania bułeczek robot wielofunkcyjny bambusowy parowar ściereczkę papier do pieczenia kacze udka dusimy w oleju rze- pakowym na wolnym ogniu ok dzielamy widelcem od kości kawałki wszystkie suche składniki ciasta łączymy w naczyniu robota ciasto wyrabiamy jeszcze chwilę ręcznie na desce i formuje- podwoiło swoją objętość majonez łączymy w miseczce z drobno posiekanymi składnikami szarpaną kaczkę łączymy w misce z czosnkiem pokrojonym
