serek ricotta łączymy w misce z cukrem pudrem skórką otartą z cytryny i wyciśniętym z niej sokiem mieszamy za pomocą rózgi kuchennej mocno schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno schłodzony krem przekładamy do worka przed podaniem - wówczas krem będzie puszysty wypełniać wafelki i wystawać z jednej strony pistacje obieramy z łupinek i siekamy niezbyt drobno do miseczki i zanurzamy w nich jeden z końców cukrem pudrem przesianym przez sitko lidl kuchnialidla.pl