piekarnik rozgrzany do tempe- ratury 200°c blachę do pieczenia papier do pieczenia ● ● ● bakłażan dokładnie myjemy połówki nacinamy w sza- chownicę i skrapiamy łyżką do dołu na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pie- mięso indyka mieszamy damy je na ostatnie 15 minut do piekącego się bakłażana mięso od czasu do czasu się przypiekło koperek i czosnek bardzo towane składniki dokładnie mieszamy z jogurtem i do- prawiamy szczyptą soli pomidorki koktajlowe prze- łówki bakłażana wykładamy kładamy na nie sos i mięso ozdabiamy pomidorkami odpowiednia ilość białka zwiększa uczucie sytości po posiłku spis treści 21
