bułeczki bao z szarpaną kaczką autorką przepisu jest beata śniechowska składniki na 8 porcji wszystkie składniki na sos hoisin przełożyć do wysokiego naczynia i zmiksować na jednolitą po upieczeniu przełożyć mięso na talerz uda z kaczki można również ugotować przestudzone mięso z kaczki obrać z kości aby pokryte było klejącą glazurą poukładać na wyciętych z papieru kwadratach tak przygotowane bułeczki przykryć ściereczką włożyć podgrzane mięso z kaczki z sosem hoisin posypać listkami kolendry oraz orzeszkami pęczek szczypiorku
