mój świat »zaparzaj!" w pokoju organizatorów do końca imprezy siedzieliśmy już potrzebne składniki w przykłado- wych proporcjach do sporządzenia tartej gałki muszkatołowej 1,5 ły- żeczki mielonych goździków 1 ły- żeczka mielonego czarnego pieprzu 3 łyżki mielonego cynamonu • 0,25 łyżeczki szafranu herbata wykorzystywana do chai ma- sala powinna być mocna i intensywna inaczej przyprawy zagłuszą jej smak oczywiście zaleca się używanie czarnej wać nej indyjskiej herbaty i przyprawy możesz wybrać jedną z dwóch pro- gotuj herbatę z przyprawami i mle- ny zdejmij z ognia chochelką część płynu z garnka i po- woli znów zacznij go wlewać do garn- rzyły się bąbelki na powierzchni pod- czas wlewania; powtórz to parę razy podgrzewaj chai masalę na małym sitko lub materiał typu podwójna gaza lub czysta bawełniana ściereczka i do- daj cukier jak nauczyć się smaków? przygotuj 10 identycznych szklanek włóż do nich odpowiedni dodatek charakterystyczny dla danego smaku
