samo zdrowie poznaj je i ty go na zakwasie pieczywa z pełnego wałkiem sera wyrabianego z koziego mieszkańcom sardynii wychodzi na latkowie z sardynii nie mają proble- mów z osteoporozą problemów z krążeniem unikają dzięki pędzonemu w domach czerwonemu te we wzmacniające naczynia krwiono- na talerze sardyńczyków zazwyczaj tyl- ko w niedziele oraz w święta lub przy uroczystościach rodzinnych takich jak rzywa i rośliny strączkowe oraz zioła długowieczni sardyńczycy dbają rów- nież o życie duchowe i uczestniczą pielęgnują stosunki rodzinne i społecz- ne - często spotykają się w rodzinnym gronie lub ze znajomymi i spędzają wieczory przy szklaneczce cannonau 3.postaw na dietę roślinną podstawą jadłospisu osób długowiecznych są naturalne i nieprzetworzone syntetycznie stwo- częściej wyhodowane we własnych przydomowych ogródkach jarzyny ikaria mieszkańcy tej niewielkiej wyspy na morzu egejskim mówią sami o sobie ikaryjczycy nie mogą narzekać na mieszkańcy sardynii wypijają kieliszek lub dwa czerwonego wina do obiadu
