jakość rzeźnik poleca naszego mięsa boczek bez żeber ze skórą żeberka wieprzowe płaty mniej tłuszczu do 3 mm tłuszczu na powierzchni mniej tłuszczu do 1 mm tłuszczu na powierzchni szynka wieprzowa bez kości udo nasz polski indyk schab wieprzowy bez kości
