2020-05-11
Sos kremowy allemansrätten:
- odrobina oliwy z oliwek
- 40 gram masła
- 40 gram mąki
- 150 ml bulionu warzywnego
- 150 ml bulionu wołowego
- 150 ml tłustej śmietany kremowej
- 2 łyżeczki sosu sojowego
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
Masło rozpuścić, dodać mąkę i mieszać 2 minuty na średnim ogniu. Pozostałe składniki dodać, wymieszać a całość doprowadzić do wrzenia. Sos ma zgęstnieć.
Sieć IKEA udostępniła przepis na flagowe dania swojej kuchni w postaci pomocnej grafiki.