le goût du moment pour 4 personnes chez picard • 4 filets de dorade-sébaste • 200 g de patates douces en morceaux • 160 g de mangues en tranches • 120 g de lait de coco • 120 g d'oignon rouge à la thaïlandaise chez l'épicier • 1 citron vert ceviche de dorade sébaste de patate douce refroidir placez-les dans un bol avec les oignons rouges et laissez décongeler 1h au réfrigérateur selon les indications sur l'emballage
