agnolotti del plin tomate par simone zanoni préparation 1h30 de préparation 2h de repos pour la pâte porter à ébullition l'eau du concassé avec le sel et passer dressage couper les tomates cerises étaler la pâte avec une machine à pâtes en faisant des feuilles rectangulaires faire cuire au four à 120 °c pendant 45 minutes mettre la farce dans des sacs à poches et la distribuer sur la pâte faire sécher le concassé en pressant dans un torchon pendant 1 nuit la couper et la plier façon del plin cuire dans l'eau bouillante salée pendant environ 2 minutes ingrédients l'eau d'1 pot du concassé de tomates mutti revenir l'ail dans l'huile et le plus possible d'eau sortir et disposer sur une assiette chaud d'eau de tomates dresser avec des feuilles de basilic et tomates confites à l'autre partie et faire refroidir français depuis des années avec des tutos de cuisine grâce à l'authenticité et la et simone est loin d'être à aussi grâce à son incroyable le goût de la gastronomie ligne et le développement d'un service de vente à désormais des ateliers cuisines en live aux entreprises
