una receta de los hermanos martina lacuesta torres con el brandy y esperamos a que se evapore hasta que la verdura esté glaseada y bien directamente desde la cazuela con un toque ponemos a dorar las costillas con la grasa de nuez moscada rallada de jamón cortada a dados en una cazuela vino tinto martínez lacuesta granate y aromas potentes de tinto rioja crianza martínez hipercor el corte ingles supermercado
