club del gourmet blinis con mousse de aguacate y salmón ingredientes • 150g de harina • 2 huevos • 15g de levadura fresca • 100ml de nata fresca • 1 cucharadita de sal • 2 aguacates · 100g de queso la recrema cocinar sal pimienta rosa molida • 1 cucharada de zumo de limón la nata y las yemas y mezclamos bien obtener una masa lisa y sin grumos dejamos reposar hasta que comiencen a salir cocinamos por ambos lados hasta que estén dorados retiramos el hueso y sacamos la pulpa pastelera y refrigeramos al menos media hora salmón ahumado • huevas de salmón tomillo fresco bio la recrema onena pimienta rosa viosios
