una receta de solomillo de angus para 1 persona dificultad media los hermanos torres tostamos clavo en una sartén junto con la con ayuda de papel film y enfriamos en apionabo a dados y cocemos en agua junto con un poco de agua de la cocción el solomillo y marcamos en una sartén retiramos del fuego y escalopamos salteamos en la misma sartén del solomillo acompañamos el solomillo escalopado con una lámina de mantequilla especiada vino tinto reserva rioja monte real tiene un sabor equilibrado reserva rioja monte real hipercor acables supermercado
