club del gourmet in &e cortefngles piamonte - queso occelli bajo la mirada de los alpes y la protección de castaños centenarios descúbrelo club del gourmet alcasotto es una pacifi- ca pedania piamontesa mada alrededor de una imponente cartuja del siglo xi que también nevadas de langa y cuneo y los tupidos bosques crean un micro- clima que se alia con el contacto con 12 maderas diferentes y sus po trabaja junto al aire y el agua para llevar los quesos a su plena maduradores hacen girar perió- desde la marca tras un año y medio occelli está listo para buscamos la armonia piamonte o una bue- na cerveza negra el sello del piamonte occelli envuelto en hojas de castaño un queso artesanal de pasta dura donde se utilizan al mismo tiempo que se cura aproximadamente un año y medio envuelto en estas hojas encargadas de protegerlo y también de darle un matiz ligeramente tánico "se puede maridar con vinos de occelli "el sabor no se puede contar hay que probarlo" sve goreng occelan cazaqgno
