jamón jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica cayo rodríguez pieza 7 kg aprox para el invitado estrella bigsale a 44,14€ uduel jamón de bellota ibérico 100% raza ibérica sanchez romero carvajal pieza 6,5 kg aprox dkg sales 62.31€ aprox plato de jamón de bellota 50% raza ibérica señorio de olivenza selle lauridad plato de paleta de bellota 50% raza ibérica señorio de olivenza la unidad @ marida con aoc "champagne" charles courance cuvee spéciale brut do.p.jamón de teruer de nuestra tierra centro de jamón curado alcorte elkg 25€ de ongen protegida amanto brillante con reflejos dorados fresco y expresiva presenta un elegante bouquet de notas citricas y fiores blancas atoque fino y eleganteen boca acidez equilibrada ypastgusto de frutos de huesoy miel final persistente y con buen rocorrida de origen controlada guijuelo denominacion de origen la cuidada selección de ejemplares de la raza ibérica y su alimentación en las dehesas disfrutando en libertad de las mejores montaneras de manera tradicional garantizan una materia prima extraordinaria para la elaboración de los auténticos jamones y paletas d.o.p gtajuelo laclimatologia única de nuestro entorno permite que las piezas se curen de manera totalmente natural necesitando un menor tiempo de estancia caracteristico gracias a la grasa infiltrada en 15 carne mediante controles individuales de los animales en el campo inspecciones en todas las fases de la producción realizacion de auditorias origen protegido gujuelo realiza las labores de control oficial para garantizar al consumidor la calidad diferenciada de las piezas solo es auténtico "guijuelo" el producto certificado por la d.o.p guijuelo
