europa grecia www lo mejor productos en tu mesa ecológicos preparado de carne picada de ternera ecológica berenjena mousaka picada de ternera ecológica alcampo producción controlada dificultad preparación saltear y mover para soltar durante 5 minutos añadir el vino y dejar evaporar el alcohol lo largo de estas y marcar en sartén con poco aceite de oliva virgen extra a fuego alto salpimen- salpimetar y freír en aceite de oliva virgen extra retirar sobre papel absorbente para prescindir de exceso de grasa capa de carne y terminar con bechamel bárbara buenache