Kawa mrożona to doskonała alternatywa w upalne dni dla klasycznie podawanego naparu. Mrożona kawa fantastycznie orzeźwia i pobudza, dlatego też jest chętnie wybieranym napojem w gorące, letnie dni. Jeśli masz ochotę wypić mrożoną kawę, wcale nie musi być ona przyrządzona przez profesjonalnego baristę. Taki orzeźwiający napar w zmrożonej postaci możesz przygotować samodzielnie w domu – gwarantujemy, że o ile się przyłożysz, będzie równie pyszna, jak ta z kawiarni! Zastanawiasz się, jak się robi domową kawę mrożoną? Jakiej kawy użyć do przygotowania mrożonej kawy? Zdradzamy przepis na mrożoną kawę z instrukcją wykonania krok po kroku. Dzięki temu dowiesz się, jak przygotować kawę mrożoną z lodami, kostkami lodu lub z lodami i bitą śmietaną. Zapraszamy!
Jak zrobić dobrą kawę mrożoną w domu?: najprostszy przepis
Mrożona kawa to napój, który możesz szybko przygotować ze składników, które masz w domu. Poznaj prosty przepis na smaczną ice coffee.
Składniki:
- 250 ml mocnej kawy zaparzonej swoim ulubionym sposobem
- 4 łyżeczki brązowego cukru
- 100 ml zimnego mleka
- 6 - 8 kostek lodu
- 2 łyżki słodzonego skondensowanego mleka
Najpierw zaparz kawę, następnie dodaj do niej cukier i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowany napar pozostaw do ostygnięcia. W międzyczasie włóż lód do blendera, dodaj mleko, mleko skondensowane, oraz ostudzoną kawę – miksuj przez kilka sekund. W wysoką szklankę wlej przygotowany napój i dodaj kilka kostek lodu, na wierzch posyp odrobiną brązowego cukru – smacznego!
Kawa mrożona z lodami i bitą śmietaną
Kawa mrożona to orzeźwiający napój, który może stać się pysznym deserem. Jeśli chcesz się ochłodzić i jednocześnie masz ochotę na coś słodkiego, przygotuj kawę mrożoną z lodami i bitą śmietaną. Pamiętaj jednak, że przyrządzając mrożoną kawę w takiej wersji, pomimo wielu dodatków, główną rolę odgrywa kawa i to ona decyduje o tym, czy ostatecznie napój będzie smakował. Jak zatem zrobić pyszną kawę mrożoną z dodatkami? Poznaj prosty przepis na smaczny, kawowy deser.
Składniki:
- podwójne espresso
- 2 łyżeczki brązowego cukru lub ulubiony syrop smakowy
- ½ szklanki (125 ml) zimnego mleka zwykłego lub napoju roślinnego
- gałka lodów śmietankowych lub waniliowych
- ulubiona czekolada
- kostki lodu lub zamrożone kostki kawy
- bita śmietana
Przygotowanie mrożonej kawy rozpocznij od przyrządzenia espresso, dodaj do naparu brązowy cukier według uznania, a następnie ostudź. W międzyczasie wysoką szklankę wstaw do zamrażarki, aby się zamroziła. Następnie na ścianki i dno szklanki wlej ulubiony syrop – świetnie będzie smakował syrop czekoladowy lub o smaku toffi. Następnie do espresso dolej mleka, w zależności od upodobań może być krowie lub roślinne. Kawę z mlekiem wlej do przygotowanej szklanki z syropem, a następnie dodaj kostki lodu lub kawowe kostki lodu. Do tak przygotowanego napoju dodaj gałkę lodów waniliowych lub czekoladowych. Całość udekoruj bitą śmietaną, na którą polejesz syrop i tartą czekoladę – pyszny kawowy deser jest gotowy!
Fit kawa mrożona
Kawa mrożona to orzeźwiający napar, który jest kaloryczny, trudno się z tym nie zgodzić. Dlatego też dla osób, które są na diecie redukcyjnej lub po prostu dbają o swoją dietę, proponujemy prostą i najmniej kaloryczną kawę mrożoną. Poznaj przepis na fit kawę mrożoną przygotowywaną w blenderze.
Składniki:
- 2 spore łyżeczki mielonej kawy
- pół szklanki wrzątku
- 75 ml ulubionego mleka, może być sojowe
- 3 duże kostki lodu
- 1 łyżka syropu zero kcal
Przygotowanie zacznij od zalania kawy wrzątkiem i odstawienia jej, aż napar się zaparzy i przestudzi. Kiedy kawa ostygnie, odcedź fusy, a aromatyczny napar wlej do blendera, a następnie dodaj pozostałe składniki i zblenduj, aż lód się pokruszy, a mleko spieni. Tak przygotowaną kawę podawaj w zmrożonej w zamrażarce szklance z kostkami lodu – najlepszy kawowy deser jest gotowy!
Jaka kawa do kawy mrożonej?
Podstawą idealnej kawy mrożonej jest rzecz jasna dobrej jakości i świeżo parzona kawa. Dlatego też do ice coffee możesz użyć ulubionych ziaren kawy. Do przygotowania kawy mrożonej najlepiej sprawdza się mocna kawa z ekspresu ciśnieniowego, czyli espresso. Ten rodzaj kawy wybierany najczęściej ze względu na to, że napar jest najbardziej esencjonalny i aromatyczny. Nie oznacza to jednak, że kawa z ekspresu ciśnieniowego jest jedynym wyborem. Do przygotowania kawy mrożonej możesz wykorzystać również klasycznie parzoną lub rozpuszczalną kawę, warto jednak w tych przypadkach odrobinę posłodzić napar. Dodatkowo, jeśli chcesz nieco urozmaicić smak mrożonej kawy, możesz podkręcić go syropem smakowym, nadając mrożonemu napojowi nutę wanilii lub mięty. Co więcej, do przygotowania ice coffee można również użyć aromatyzowanej kawę, np. orzechowej czy czekoladowej.
Ile kalorii ma kawa mrożona?
Kaloryczność kawy mrożonej uzależniona jest od tego, czy do jej przygotowania zostało użyte mleko krowie czy roślinne, czy kawa została podana w formie zmrożonego espresso. Dodatkowo na kaloryczność wpływają użyte dodatki, kawa mrożona z lodami i bitą śmietaną oraz syropem będzie znacznie bardziej kaloryczna, niż sam zmrożony napar.
Kawa mrożona to przepyszny napój, idealny na gorące dni. Co więcej, kawa mrożona podana z kawowymi kostkami lodu w wysokich szklankach będzie idealnym poczęstunkiem dla gości. Kawa mrożona to napój, który smakowicie się prezentuje i bez trudu można go zrobić produktów dostępnych w domu. Jeśli jednak zabraknie Ci dobrej jakości kawy, lodów, bitej śmietany lub innych dodatków, którymi chcesz udekorować kawę w mrożonej wersji, znajdziesz je w sklepie Biedronka, Lidl, Kaufland, Netto czy ALDI.
