Brzmi jak tytuł bardzo słabego horroru o zemście tłustych owoców na hipsterach? „Ręka awokado” to temat trochę zabawny, ale dotykający tysięcy ludzi. Jeden błąd może kosztować poważne uszkodzenia nerwów.
Co może być trudnego w obieraniu awokado? Z pozoru nic, jednak od dwóch dni świat żyje apelem holenderskich chirurgów plastycznych: niech sprzedawcy informują, jak obchodzić się z awokado! Okazuje się, że termin „ręka awokado” utarł się już w żargonie medycznym dla określenia konkretnych urazów dłoni powstałych przy krojeniu owocu lub wyciąganiu pestki. Obrażenia to rany cięte i kłute, czasem zerwane nerwy między kciukiem a palcem wskazującym.
Ponieważ awokado jest owocem tłustym, kroić je trzeba ostrożnie i na twardej powierzchni. Pestkę – o bardzo śliskiej powłoce – wyjmujemy z kolei łyżką, nie nożem. Tyle, to już wszystkie instrukcje, jakie są konieczne do prawidłowego obejścia się z owocem. A jednak co roku tysiące ludzi robią sobie krzywdę, dobierając się do awokado.
Podstawowy błąd to krojenie lub pestkowanie awokado w dłoni, nie na powierzchni. Najbardziej ryzykowne jest jednak zabieranie się do usuwania pestki nożem zamiast łyżką. Śmiałków nie brakuje, ale niektóre przypadki kończą się na SOR.
W Stanach Zjednoczonych kulminacją urazów związanych z awokado jest dzień meczu o Super Bowl, gdy Amerykanie masowo przygotowują guacamole. Amerykańscy naukowcy (oczywiście...) z Emory University badali już skalę zjawiska. Przeanalizowali zgłoszenia na izby przyjęć w Stanach pomiędzy 1998 a 2017 rokiem i okazało się, że ponad 50 tysięcy razy zgłaszano uraz po kontakcie z awokado.
Co gorsza, skala zjawiska stale rośnie – ponad 27 tys. z tych przypadków miało miejsce tylko w ostatnich 4 latach, z których zbierano dane. Czyli rocznie prawie 7 tys. osób w USA trafia do szpitala z powodu „ręki awokado”, a liczba nie uwzględnia przecież wszystkich tych, których rany opatrzone są domowymi sposobami.
Bezpieczniej skorzystać z promocji w Kaufland!
