specialità l'81% della birra che si beve nel con una gradazione alcolica attorno al 5% ma questa categoria di prodotto è andata rimanente quota dell'1-2% è appannaggio delle birre analcoliche o a bassa gradazione salumi&birra un goloso tagliere di salumi e una esperienza gustativa se viene scelta con specialità che si accosta con ottimi risultati pancetta piacentina dop si rivela perfetta dop risulta ottima in abbinamento a una preferisce abbinamenti che spicchino in una weizen un matrimonio riuscito ad ognuno il suo stile articolato è anche in grado di rispondere a diversi momenti di consumo
