anche chi arriva per secondo ti può conquistare la battuta di piemontese è un ingrediente davvero delizioso per formaggio è sempre un abbinamento delicato che deve tener conto di sapori e consistenze per non risultare eccessivamente invadente misto a pasta dura antonella ricci ingredienti per 4 persone olio extra vergine d'oliva la scorza di 1 limone erbe aromatiche sale battuta di piemontese con fonduta di canestrato tagliate finemente al coltello circa 100 g di cavolo viola e lasciate da parte in una completate con olio verde e sale
