plais dans les grands pour le wowel an amandine kus ravioles au potiron sauce au gorgonzola cèpes et morilles poivre en fines tranches moyen pendant 5 à 7 minutes le tout avec un filet d'huile d'olive retirez et gardez-les au chaud fondre à feu très doux le gorgonzola pour obtenir une crème fluide ajoutez un peu d'eau de courge et un filet d'huile d'olive zodio