ché chaud ! * büche orangel épices chocolat au lait cettes rtantes pierre ! « utilisez des oranges bio quand vous avez besoin de zestes ! » mes indispensables moyen mélange sur le biscuit préalablement moule silicone 3d meringa pensez à offrir un atelier cuisine ! de farine • lg de fleur de sel • 559 de poudre d'amandes montez comme une chantilly au robot et placez en poche à douille grâce à nos cartes cadeaux en magasin ou en ligne râpe et zesteur elite en inox de pâte de noisette • 209 de chocolat lait ganache montée 50g de chocolat lacté caramel • 50g de crème bavaroise la gélatine a tremper dans de l'eau tiède montez la crème avec les deux mélanges cuire jusqu'à 83°c et ajoutez la gélatine laissez refroidir jusqu'à 30°c avant d'incorporer à la crème fouettée spray velours chocolat zodio mélangez les 3 ingredients et étalez le silikomart versez la moitié de la ajoutez le biscuit avec le croustillant et laissez congeler 12h avant de démouler décorez à l'aide de spray velours chocolat quelques épices entières et des cubes d'orange confite!
