reportage la truffe noire interview de jérôme galis war truffes galis la truffe noire trésor de provence à équidistance de carpentras et avec l'arbre sous lequel elle pousse du tout puisque mes parents étaient là chez vous ? puis l'opportunité de reprise de l'exploi- au moment de la reprise ce qui m'a permis de voir nous nous sommes spé- ment étaient utilisés les pro- duits et quelles étaient on n'a aucune que dans les asperges j'étais en relation avec mes l'exploitation s'étend "futurs" clients en direct aujourd'hui sur 30 hectares ce qui est rarement le cas pour les producteurs rareté et son prix." sont à mon sens les plus comment êtes-vous appropriés pour la truffe passé de la cuisine en ce qui concerne notre à l'exploitation truffière ? non pas parce que je n'étais pas bon cui d'autres exploitations sont beaucoup plus que c'est dommage de laisser "dormir" modeste et on tient à la maintenir
