suggestion de présentation pour suggestion de présentation suggestion de présentation pour buffet gourmand la part • saucisson sec* ou andouille de guémené à l'ancienne ou andouille de vire* ou pâté en croûte richelieu* ou terrine de la mer • ballotine de volaille pistachée ou crème forestière* ou rillettes d'oie* ou de poulet rôti buffet copain la part taboulé à l'orientale* ou piémontaise au jambon • saucisson à l'ail* ou salami • saucisson sec • rillettes pur porc ou pâté de campagne • andouille de pays ou chorizo • jambon cuit supérieur
