www chapon versez les raisins secs dans un lavez le chou et découpez-le en lanières faites chauffer 40 g de beurre dans à la viennoise pelez et coupez les pommes de dans un saladier rempli d'eau froide d'olive et versez-y les rondelles de beurre et remuez puis les filets et taillez ces derniers en assiettes parsemez le plat de graines de grenade label ause volaille origine france chapon fermier chapon fermier label rouge origine france mercredis 14 & 21 décembre
