du 5 au 10 janvier elevé en pêché en atlantique nord-est marée crevette cuites ou crue dos de lieu noir & leko le kg elevé en pêché en espagne ocean pacifique marée libre-service moule lamelles d'encornets géants saumurés & le ko le ko pêché en élevé en oceanpacifique longe de thon albacore pour sashimis filet de saumon & le ko le ko transformé en transformé en france france briau echirie la barquette moules cuisinées la barquette moules cuisinées à la marinière pêcheries sétoises ou beurre ail et persil ou à la crème ou à la basquaise à partir de moules élevées en irlande ou en espagne croque au cabillaud maison briau ou au saumon intermarché
