nature &saveurs recette ketchup maison roux en poudre 40 cl de vinaigre • 1 petit piment hachoir n°8 multifonction nature et saveurs • placez la casserole sur un feu doux et faites cuire pendant le contenu de la casserole au moulin à légumes reversez la purée de tomates ainsi obtenue dans la casserole • coupez le piment en deux dans la longueur et épépinez-le enfermez le poivre en grains et les clous de girofle la purée de tomates 2 h en remuant régulièrement le ketchup dans des pots ou dans des bouteilles laissez bien refroidir et bouchez des coulis et des saucisses et 1 entonnoir pour la réalisation presse-tomates presse-tomates manuel le pratique réalisez vos coulis ou vos jus de fruits en un tour
