bien choisir le caron de l'or jaune en cuisine ce petit agrume au caractère fort occupe une place de choix dans nos vies nos plats et booste notre énergie idées recette crème et thym crémeuse au citron mascarpone verrine de lemon curd et crumble limoncello maison astuce de pro si vous n'avez besoin que de quelques gouttes de jus de citron ? ne l'ouvrez pas mais percez la peau avec un cure- dent et pressez pour n'avoir que le jus nécessaire des variétés toute l'année à consommer vite il s'assèche vite et perd ses qualités faites le bon choix ou fqc la france ne produit que 4 000 tonnes de citrons consommons chaque année dans l'hexagone
