nos belles recettes de noël galette des rois poire et chocolat niveau facile 50 min 夢 retrouvez d'autres recettes de noël sur aldi.fr ingrédients • 2 disques de pâte feuilletée toques & tartes • 2 ou 3 poires ou 1 boîte de poires au sirop • 1 cl de crème fraîche milsaniⓡ • 1 pincée de sel • 1 fève • 125 g de chocolat noir faire fondre le chocolat au bain-marie blanchir les jaunes avec le sucre puis les ajouter au beurre en pommade réserver faire chauffer le four à 180° étaler un disque de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé passer au pinceau un peu de jaune d'auf sur le bord du disque garnir de crème sur 1 cm d'épaisseur et à 3 cm du bord parsemer de poires en morceaux et mettre la fève dorer le dessus avec le restant du jaune d'euf et faire reposer au frais pendant 15 min avec la lame d'un couteau du côté qui ne tranche pas faire 3 petits trous dans la galette pour laisser échapper la vapeur la laisser tiédir sur une grille après cuisson puis déguster aldi
