Syrop z buraków i miodu lub cukru to świetny, naturalny sposób na kaszel kub chrypkę. Sok z czerwonych buraków ma jednak również inne prozdrowotne właściwości, między innymi wzmacnia odporność, a także ułatwia walkę z infekcjami. Przygotowanie mikstury z czerwonego buraka i miodu lub cukru domowym sposobem jest niezwykle łatwe i szybkie. Taki buraczany syrop może okazać się niezastąpiony w okresie wzmożonych infekcji. Zastanawiasz się, jak się robi syrop z buraków i miodu? Jak zrobić sok z buraka czerwonego i miodu? Na co jest pomocny syrop z czerwonych buraków i miodu? Jeśli chcesz poznać sprawdzony przepis na syrop z buraków, koniecznie zapoznaj się z dalszą częścią naszego wpisu.
Przepis na syrop z buraka
Syrop na sok z buraka charakteryzuje się niezwykle prostym składem. Wszystkie składniki są łatwo dostępne i bardzo tanie, dlatego każdy może pozwolić sobie na przyrządzenie prozdrowotnego soku. Do przygotowana syropu z buraka potrzebne będą:
- 2 kg buraków
- miód
- zamiennie cukier
Z powyższych składników przygotujesz około 1400 ml soku. Warto jednak wskazać, że Syrop z buraka można przygotować zarówno z buraka czerwonego, jak i cukrowego. Oba rodzaje buraka doskonale poradzą sobie z wszelkimi dolegliwościami górnych oraz dolnych dróg oddechowych.
Jak zrobić syrop z buraka?: przygotowanie krok po kroku
Średniej wielkości buraka należy lekko wydrążyć, a następnie posypać cukrem oraz polać miodem. Teraz odstaw składniki, aż burak zacznie puszczać sok. Kiedy burak zacznie puszczać sok, wyciśnij sok z buraka, używając w tym celu wyciskarki lub sokowirówki. Następnie uzyskany sok z buraka pomieszaj w proporcji pół na pół z miodem lub cukrem. Polecamy jednak stosowanie miodu ze względu na względy zdrowotne. Tak przygotowany syrop z buraka przechowuj w lodówce. Warto wskazać, żeby nie robić dużej ilości syropu z buraka, gdyż świeży sok jest znacznie skuteczniejszy w działaniu. Gotowy sok może stać w chłodnym miejscu przez kilka dni.
Właściwości syropu z buraka
Buraczany syrop to naturalna, prosta w przygotowaniu i całkiem smaczna mikstura, która wykazuje wiele prozdrowotnych właściwości nie tylko na przeziębienie. Właściwości syropu z buraka cukrowego będą takie same, jak w przypadku syropu z buraka czerwonego – oba bogate są w wiele składników i wykazują dobroczynne działanie na organizm. Kompozycja soku z buraka i miodu lub cukru pozytywnie wpływa na wzmocnienie odporności, ale nie tylko. Stosowany w trakcie infekcji syrop z czerwonych buraków łagodzi ból gardła, a także zmniejsza chrypkę. Dodatkowo stosowanie soku z buraka z dodatkiem miodu ułatwia oddychanie i wykazuje działanie przeciwzapalne. Dlatego też syrop z buraka można z powodzeniem stosować nie tylko podczas choroby, ale również profilaktycznie celem wzmocnienia odporności. Warto również wskazać, że syrop z buraka odkwasza organizm. Regularne stosowanie syropu pozytywnie wypływa również na produkcję czerwonych krwinek, dlatego zaleca się go osobom cierpiącym na anemię.
Buraki zawierają wiele antocyjanów, które wspomagają odporność, a także spowalniają procesy starzenia się oraz działają przeciwzapalnie. Dodatkowo są źródłem betainy, chroniącej nasze komórki i białka. Ponadto syrop niweluje stany zapalne, reguluje pracę układu oddechowego i osłania narządy wewnętrzne. Buraki są również bogate w witaminę C, żelazo, potas, magnez, wapno, miedź i chlor, a także kwas foliowy.
Sok z buraka na kaszel
Syrop z buraka to nieoceniona mikstura na kaszel, chociaż zalecany jest również w innych dolegliwościach. Co ciekawe, syrop buraka działa zarówno na kaszel suchy, jak i mokry, dlatego będzie skuteczny w obu rodzajach kaszlu. Sok z buraka i miodu łagodzi infekcje górnych dróg oddechowych, korzystnie niwelując również ból i chrupkę.
Syrop z buraka dla dzieci
Syrop z buraka i miodu jest w pełni naturalnym sokiem, który wykorzystywany jest od wielu lat. Z buraczanego stropu korzystały już nasze babcie i prababcie, dlatego można mieć pewność, że syrop jest w pełni bezpieczny oraz skuteczny. Z tego względu możne być podawany również dzieciom. Syrop z buraka dla dzieci wykazuje działanie profilaktyczne i lecznicze, dlatego można go podawać w okresie wzmożonych infekcji jako wsparcie odporności. Niemniej jednak syrop z buraka dla dzieci może być wykorzystany również w przeziębieniu i występowaniu bólu gardła czy kaszlu.
Równie prozdrowotne właściwości wykazuje cebula, dlatego poznaj przepis na syrop z cebuli. A może poszukujesz inspiracji na smaczne dania? Na naszym blogu znajdziesz przepis na kotlety z soczewicy, pastę z makreli i dowiesz się, jak zrobić barszcz biały.
