prodotti del territorio speciale dalla nostra terra della nostra terra inquadra qui come preparare la ricetta panzanella all'elbana ingredienti dove venivano utilizzate le gallette in dotazione alla un mazzetto di cipolline fresche capperi o olive qb facile tonnina salata dal 1 al 31 maggio 2022 bunion transe tonnina tonno salato in salamoia tonnina isola d'elba euro la tonnina è il tonno lasciato sotto salamoia per qualche settimana-mese nasce da una tradizione di pescatori e si narra che venisse consumata a bordo dei pescherecci nei periodi di scarsa pesca e usata come moneta per pagare il lavoro dei si dissala in un colapasta sotto acqua corrente in salama al kg € 32,50
